Ensalada de patata con pimientos

Ensalada de patata con pimientos

Ingredientes

Patatas, cebollas, pimiento rojo, bacalao ahumado

Salsa vinagreta: pimiento verde, aceite, sal y vinagre

Elaboración

Colocar las patatas cocidas, la cebolla asada por encima a tiras, pimiento asado a tiras, y una rodaja de bacalao ahumado.

Salsa vinagreta: Picar el pimiento verde pequeño. Mezclar con el aceita, la sal y el vinagre